Medicamentos y celiaquía: qué tener en cuenta para evitar el gluten oculto

Introducción

Para las personas con celiaquía, el cuidado no se limita solo a los alimentos.Una duda frecuente —y muchas veces poco aclarada— es si los medicamentos pueden contener gluten y qué precauciones conviene tomar al utilizarlos.

La falta de información clara suele generar miedo, desconfianza o conductas excesivamente restrictivas, incluso frente a tratamientos necesarios. Este artículo tiene como objetivo explicar cuándo existe riesgo real, cuándo no, y cómo manejar el uso de medicamentos de forma segura, desde una mirada práctica y basada en evidencia.

¿Los medicamentos pueden contener gluten?

Los medicamentos no contienen gluten como principio activo.Sin embargo, algunos pueden incluir excipientes (sustancias inactivas) que se utilizan para:

• dar forma al comprimido

• mejorar la estabilidad

• facilitar la absorción

En casos poco frecuentes, estos excipientes pueden derivar de cereales con gluten.

Excipientes que generan dudas

Entre los excipientes que suelen generar confusión se encuentran:

• almidón

• almidón modificado

• dextrina

• maltodextrina

Es importante aclarar que:

• no todos estos excipientes provienen de trigo

• muchos se obtienen de maíz, papa o arroz

• la presencia del nombre no implica automáticamente gluten

Por eso, la lectura aislada del prospecto puede llevar a interpretaciones erróneas.

Medicamentos sólidos: comprimidos, cápsulas y sobres

La mayoría de los medicamentos en comprimidos o cápsulas son seguros para personas con celiaquía.

Cuando existe riesgo, suele estar vinculado a:

• formulaciones antiguas

• medicamentos importados sin información clara

• preparados magistrales

En estos casos, puede ser necesario verificar el origen del excipiente con el laboratorio o el farmacéutico.

Medicamentos líquidos y jarabes

Los jarabes y soluciones líquidas:

• no suelen contener gluten

• pueden incluir azúcares, alcohol u otros aditivos

El principal motivo de precaución en estos productos no es el gluten, sino la tolerancia digestiva, especialmente en personas con intestino sensible.

Medicamentos de uso crónico

En tratamientos prolongados, la tranquilidad y la constancia son fundamentales.

Recomendaciones útiles:

• utilizar siempre la misma marca cuando sea posible

• consultar ante cambios de laboratorio

• evitar suspender tratamientos por miedo sin confirmación

La interrupción injustificada de un medicamento puede generar más perjuicio que el riesgo real de gluten.

El rol del farmacéutico y del profesional de la salud

El farmacéutico es un actor clave para:

• verificar excipientes

• consultar al laboratorio

• orientar sobre equivalencias seguras

La persona con celiaquía no debería cargar sola con esta responsabilidad ni tomar decisiones desde el miedo.

¿Cuándo conviene prestar especial atención?

Es razonable extremar la precaución en:

• niños pequeños

• personas recién diagnosticadas

• quienes presentan síntomas persistentes

• pacientes con patologías asociadas

En estos casos, el acompañamiento profesional ayuda a evitar restricciones innecesarias.

Evitar el miedo al “gluten oculto”

Si bien el gluten puede aparecer fuera de los alimentos, el riesgo en medicamentos es bajo.La hipervigilancia constante puede generar:

• ansiedad

• desconfianza generalizada

• abandono de tratamientos

El objetivo es informarse para cuidar la salud, no vivir en alerta permanente.

Conclusión

Los medicamentos, en su gran mayoría, son seguros para personas con celiaquía.Con información clara, apoyo profesional y criterio, es posible utilizarlos sin miedo y sin comprometer el tratamiento de la enfermedad.

La clave no es evitar todo, sino saber cuándo consultar y cuándo confiar.

Por Lic. Bárbara Roggeroni

Licenciada en Nutrición · Especialista en alimentación sin gluten

Fundadora de Nutricel