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Mi hijo es celíaco

Del diagnóstico a una vida segura, nutritiva y sin miedo

Guía práctica para familias de niños con celiaquía. Explica qué hacer desde el diagnóstico, cómo organizar la cocina y las compras, cómo cuidar la nutrición y cómo resolver escuela, cumpleaños, salidas y viajes sin vivir con miedo.

Descripcion:

¿A tu hijo le diagnosticaron celiaquía y sentís que de golpe todo —la cocina, la escuela, los cumpleaños y las compras— se volvió complicado? Esta guía transforma la información en decisiones concretas para la vida cotidiana. Vas a entender qué cambia realmente, qué cosas no hace falta reemplazar, cómo elegir alimentos seguros, cómo prevenir el contacto cruzado y cómo acompañar a tu hijo sin convertir el gluten en el centro de la vida familiar. Incluye herramientas listas para usar en casa, con cuidadores y en la escuela, además de un menú orientativo de 14 días y checklists imprimibles.

Que incluye:

·        Primeras 72 horas y primeras semanas después del diagnóstico.

·        Alimentos seguros, etiquetas, compras y uso del Listado ALG.

·        Contaminación cruzada, utensilios, guardado y cocina compartida.

·        Plato NUTRICEL, proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

·        Escuela, nota y ficha para cuidadores.

·        Cumpleaños, restaurantes, viajes y salidas.

·        Menú orientativo de 14 días + ideas rápidas para desayunos, meriendas y viandas.

·        Plan de primera semana + checklists de cocina, compras y salidas.

·        Preguntas frecuentes y fuentes confiables.

Entrega en formato PDF. Material digital; no se envía un producto físico.